| えのきだけ調理法 |
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ダイエット食ですから、うまみ成分が逃げないように、細かく切ってラップに包んで、冷凍室で凍らせてから、2分以上煮て食べれば、栄養満点らしいです。ラップで包むわけは、空気に触れると袋の内部に水蒸気が充満してうまみ成分が蒸発するからです。
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9月1日（火）10:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| イオンのオリジナルのカップめん |
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 先日は、イオンのオリジナルの格安のカップめんを購入しました。安くて88円でした。通常は、日清のカップヌードルが148円ですから、実に60円安いです。おいしくいただきます。
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5月3日（日）11:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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2月6日（木）13:44 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| 最近蕎麦打ちはしない |
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最近は、手打ち蕎麦は打っていません。なぜなら、高価だからです。
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1月27日（月）08:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| 神戸牛はおいしい |
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 9月の初旬に有馬温泉に家族で行きましたが、そのときに神戸牛のしゃぶしゃぶを食べました。とっても贅沢でおいしかったのです。こんなときは、1年に１回～２回ですから、贅沢をしてもいいと思います。大体、牛肉自体が豚肉や鶏肉・魚肉と比してぜいたく品ですので、私のようなつましい年金生活者には滅多なことでは高嶺の花と決め込んで食べていませんので、その反動でとてもうまいのです。
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 これは、有馬温泉の宿舎の窓から外を見た景色です。温泉街が広がっているのが一望できます。以前にも投稿した写真ですが再掲します。
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10月29日（月）11:48 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| 長岡天神の天下一品 |
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 ３日前のお昼に、長岡天神の前のラーメン屋「天下一品」に妻と一緒に行きました。久しぶりですが、どうも最近、急にあのこってりラーメンを食べたくなったので、少し値段が高いですが行くことにしたのです。ところで、この写真は、秋晴れに映える長岡天神の鳥居さんです。数年前までは、よく２～３週間に1回はこのラーメン屋に訪れたついでに近所のイズミ屋や西友に買い物に行ったり、長岡天神を参拝したりしたものです。最近は、腰痛のために、食事だけしてすぐに帰りますが、また以前のように、この付近を散策したいものです。
参考までに、今年の春に長岡天神を散策しタ時の映像をスライドショーに制作しましたので、よろしかったらごらんになってください。
なお、ブラウザはIE９以降およびクローム最新版で動作確認しております。旧バージョンの場合は、不具合が出るかも知れませんので、予めご了承ください。
スライドショー「長岡天神散策」
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10月5日（金）07:43 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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